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酒店布草洗滌10個步驟

01

檢查分類 

首先需要在洗滌前作分揀分類處理。按顏色分類：不同的布草處理可能會引起相互污染，而不同顏色的同類布草處理方法也不同。

按布草污垢的類別分類：這種分類方法是針對布草在使用過程中所具有的特殊污垢，一般采用專用的去漬劑處理這些特殊污垢。重垢布草如果是與同類的一般污垢程度布草一起作常規(guī)處理，只會引起大量返洗的浪費。

按布草質地分類：如純棉床單、滌棉床單等必須分開處理，而地巾應特別分開，單獨專機洗滌烘干。

新舊布草要分開洗滌。

沖洗 

利用水和機械作用力的作用，盡可能地把被洗織物上的水溶性污垢沖離織物，為主洗去污奠定良好的基礎。對于中、重污垢的洗滌一般要采用沖洗步驟。

預洗 

預洗是加入適量洗滌劑的一個預去污過程。針對特別嚴重的污垢，預洗則是必選的步驟。預洗一般可安排在沖洗步驟之后，也可以直接進入預洗過程。

主洗 

在適當?shù)南匆簼舛?、溫度、足夠的作用時間等因素的結合下，實現(xiàn)去污目的。

漂白

此過程是主洗去污的補充步驟，主要去除主洗步驟中不能完全去掉的色素類污垢。

漂洗

漂洗是一個擴散過程，用30℃～50℃的水溫與高水位去除織物中殘存含有污垢的洗液成分，從而達到清洗目的。

過酸中和

洗滌中通常使用的洗滌劑呈堿性，雖然經過多次清洗，亦不能保證沒有任何堿性成分存在。堿性物的存在對洗滌物的外觀、手感都會造成一定影響，更甚者，則會對人體的皮膚和健康造成不利影響。而利用酸與堿發(fā)生中和反應，就可以解決這些問題。

柔軟處理

柔軟處理能使織物手感舒適，同時能防止靜電產生，并起到潤滑作用。

上漿

上漿步驟主要針對餐廳的臺布、餐巾、某些制服等棉制品或混合纖維織物。上漿后能使被漿織物表面挺括，防止起毛，同時也在被漿織物表面結一層漿膜，對污垢滲透有一定的阻礙作用。

脫水

利用洗衣機滾筒高速旋轉時產生的離心力，使?jié)L筒內織物含水量最大限度地減低。

02

相關知識貼士

02

酒店布草房管理制度

1. 嚴禁無關人員進入，做到人出燈滅門鎖。

2. 布草堆放整齊，布草庫內衛(wèi)生保持清潔，不得存放化學物品、易燃易爆物、食品和個人物品。

3. 以臟換凈，當面點清，如實填寫“布草換洗單”，發(fā)現(xiàn)有污染、破損的要做好記錄。

4. 布草員每日做好數(shù)字記錄，正確填寫布草日報表。

5. 有關工作單據(jù)和交接記錄應注意保存，需作廢時必須經主管簽字同意。

6. 對于布草的無故丟失由當職人員負責。

酒店布草間衛(wèi)生管理制度

1. 必須設立與經營規(guī)模相適應的專用布草間，有清潔專用保潔設施，并且標志明顯。

2. 配備足夠數(shù)量的被罩，床單，枕套，枕巾等物品，有利于正常周轉使用和嚴格清洗消毒。

3. 客人使用被罩，床單，枕套，枕巾等物品后，必須嚴格清洗，采取熱力消毒或其它方法進行嚴格消毒。本店無清洗消毒條件的必須與有資質的洗滌公司簽訂洗滌協(xié)議，確保洗滌消毒效果。3,經清洗消毒被罩，床單，枕套，枕巾等物品，進入布草間過程中包裝嚴密，確保不被污染。進入布草間后經檢驗合格放入清潔的保潔柜內進行保潔。

4. 保潔時間較長的被罩，床單，枕套，枕巾等物品，必須再次進行清洗消毒后，方可供客人使用。

5. 清洗消毒的被罩，床單，枕套，枕巾等物品，必須做好清洗消毒記錄，保證一客一用一消毒。

6. 布草間實行專人管理，建立出入登記制度，先進先出。并做好布草間日常衛(wèi)生保潔，不得存放其它物品或有雜物。